Mostrando ítems 1-1 de 1
Arnau Jiménez, Carol (Fecha de defensa: 2011-04-15)
En aquest treball s’ha optimitzat el procés de producció de lipases de Rhizopus oryzae amb el fenotip Muts de Pichia pastoris mitjançant la utilització de substrats mixtes establint les condicions de procés més ...