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Guillén Montalbán, Marina (Fecha de defensa: 2012-03-28)
En el presente trabajo se han determinado las propiedades de la lipasa recombinante de Rhizopus oryzae contenida en un extracto proteico obtenido mediante el cultivo de Pichia pastoris (rROL). Posteriormente, ...
Ardao Palacios, Inés (Fecha de defensa: 2009-11-30)
En la actualidad existe un creciente interés en el desarrollo de procesos industriales biocatalíticos eficientes desde el punto de vista económico y medioambiental. Uno de los procesos más prometedores ...