Pintó Pagès, Esther (Date of defense: 2003-07-29)
El cor marró i la descomposició interna o llocat són dues importants alteracions fisiològiques que apareixen en la pera Blanquilla durant el període de frigoconservació. Aquests dos desordres es ...
Pons i Miquel, Sebastià (Date of defense: 1998-09-10)
Cydia pomonella (L.) es una plaga clave en el cultivo de frutales en gran parte del mundo, principalmente en manzanos. El manejo de esta plaga ha sido una constante en aquellas zonas donde ha representado ...
Studdert, Guillermo Alberto (Date of defense: 2006-02-01)
Fernández Martí, Ángel Vicente (Date of defense: 2010-07-16)
L'ametller, Prunus amygdalus Batsch, és una espècie diploide que pertany al gènere Prunus. Encara que l'autoincompatibilitat (AI) és un caràcter important des del punt de vista evolutiu en el món vegetal, ...
Ortega Olivé, Nàdia (Date of defense: 2010-02-22)
Actualment hi ha un especial interès pels compostos fenòlics dels aliments en àmbits de la nutrició, salut i medicina en base a diferents evidències que suggereixen que poden actuar com a potents ...
Soria Villalonga, Yolanda (Date of defense: 1998-10-02)
El escaldado superficial es una alteración fisiológica que se manifiesta en manzanas y peras<br/>después de un periodo de frigoconservación, durante la comercialización de los frutos. Los<br/>síntomas ...
Isla Climente, Ramón (Date of defense: 1996-05-13)
La superfície agrícola del nostre planeta afectada per salinitat i/o alcalinitat és de prop de mil milions d'hectàrees (Szabvolcs, 1989) varia, segons les fonts consultades, des de valors de 230 milions ...
Belguerri, Hemza (Date of defense: 2016-05-19)
En aquest treball s'ha estudiat la importància de tots els factors esmentats anteriorment sobre el comportament productiu i qualitatiu de l'olivera superintensiva al nord-est d'Espanya. El primer capítol ...
Piqué Ferré, Maria Teresa (Date of defense: 1995-09-19)
L'assecatge i emmagatzematge de l'avellana són processos molt importants en la<br/>tecnologia postcollita de l'avellana que poden influir en la seva qualitat i idoneïtat per al<br/>consum. Aquesta Tesi ...
Zarco Hernández, Jorge A. (Date of defense: 1999-12-03)
Uno de los objetivos fundamentales de la mejora de trigo duro es la obtención de<br/>variedades que tengan un gluten fuerte y elástico, satisfactorio para la producción de<br/>pastas de alta calidad. ...