Revalorització d’un residu de l’olivera per l’aplicació en el sector de l’adoberia 

Solé Ferrer, Maria Mercè (Data de defensa: 2022-11-30)

Aquesta Tesi Doctoral contribueix a l’estudi d’un residu de l’olivera, la remolta de l’oliva, per la seva reutilització en el sector de l’adoberia. La indústria de la pell així com els residus dels molins d’oliva tenen ...