Febrer Martínez, Gabriel de (Date of defense: 2009-12-21)
Objectius: Conèixer les característiques socioeconòmiques, estat de salut, dependència i qualitat de vida de la gent gran.<br/><br/>Estudi transversal descriptiu poblacional d'una mostra representativa ...
González Gómez-Navarro, Cecilia (Date of defense: 2009-10-19)
Consta de 2 estudios in vitro:<br/><br/>1. La valoración de la capacidad antioxidante de 19 compuestos fenólicos del AOV, mediante la Lag Phase de los dienos conjugados de la LDL inducida por Cu2+. Los ...
Valls Zamora, Rosa Maria (Date of defense: 2009-10-09)
La tesis consta de 4 proyectos: dos estudios de intervención, aleatorizados, paralelos y controlados, uno sobre los efectos de productos del cacao y otro sobre los de fibra soluble, Plantago ovata husk ...
Pons Llecha, Laia (Date of defense: 2010-01-28)
Four cellular models have been developed to implement and standardise in vitro methodology to monitor the effect of food compounds or extracts on anti-inflammatory system, on endothelial function and ...