Hábitos alimenticios, actividad física y estilos de vida en diferentes poblaciones

Abstract

Introducció: S’ha observat que la pràctica regular d’activitat física té nombrosos beneficis sobre la salut. Així mateix, les conductes alimentàries, el grau d'adherència a la Dieta Mediterrània i els hàbits de son han demostrat ser una oportunitat per augmentar la qualitat de vida de les persones. Objectiu: L'objectiu general de la Tesi Doctoral és, a través de quatre estudis (3 transversals i un de longitudinal), conèixer i estudiar les relacions que s'estableixen entre els diferents estils de vida i l'activitat física en una mostra representativa de diferents grups poblacionals. Mètode: Estudi I. Els participants van ser 600 universitaris de la ciutat de Lleida. Els subjectes van completar un qüestionari internacional sobre activitat física (IPAQ). Estudi II. Un total de 1492 persones amb una edat mitjana 38 anys van participar a l'estudi, on van completar dos qüestionaris un sobre activitat física (IPAQ) i l'altre sobre l'adherència a la dieta mediterrània. Estudi III. Es tracta d’un estudi longitudinal, la mostra del qual va estar composta per 32 dones a les que se'ls va aplicar un programa d'activitat física durant tres mesos, dos dies per setmana. Finalment, l'Estudi IV va tenir una mostra de 954 nens escolars, els nens van completar dos qüestionaris un sobre Activitat física i un altre sobre Qualitat del son. Resultats: Estudi I. Els estudiants universitaris van mostrar un comportament actiu i, d'aquests, un percentatge alt té un alt nivell de pràctica d'activitat física. Els joves universitaris van mostrar comportaments alimentaris deficients tenint en compte les recomanacions pels diferents organismes oficials. Estudi II. Els resultats generals suggereixen que, per a tots dos sexes, el ciclisme practicat de manera regular pot augmentar els nivells d'adherència a la dieta mediterrània. Estudi III. Confirmen que un programa d’exercici de 3 mesos i 2 hores per setmana augmenta la adherència a la pràctica habitual d’AF i millora la condició física dels participants. S'observa l’augment de l’AF es van associar amb millores a l’AMD, i aquesta associació es va mantenir en el temps. Finalment, a l'estudi IV. Es va observar que la qualitat del son és generalment millor en els nens en edat escolar que en les nenes, així mateix, es va constatar que una activitat física més gran s'associa amb una millor qualitat del son. Conclusions: Els resultats obtinguts de la present Tesi Doctoral ens informen que una alimentació saludable i l’activitat física són essencials per a l’adquisició de bons hàbits saludables. Entre aquests hàbits cal parar esment a la relació existent entre activitat física i alimentació i l'associació entre AF i qualitat de son. Per això, cal plantejar estratègies de prevenció que contemplen intervencions en aquests àmbits. Això pot resultar beneficiós en termes de prevenció de la salut i afavorir el benestar de tota mena de poblacions. Creiem que aquestes troballes contribuiran a noves i properes investigacions en aquesta temàtica, per tal d'ajudar a fer intervencions més efectives.

Introducción: Se ha observado que la práctica regular de actividad física tiene numerosos beneficios sobre la salud. Así mismo las conductas alimentarias, el grado de adherencia a la Dieta Mediterránea (AMD) y los hábitos de sueño han demostrado ser una oportunidad para aumentar la calidad de vida de las personas. Objetivo: El objetivo general de la Tesis Doctoral es, a través de cuatro estudios (3 transversales y uno longitudinal), conocer y estudiar las relaciones que se establecen entre los diferentes estilos de vida y la actividad física en una muestra representativa de diferentes grupos poblacionales. Método: Estudio I. Los participantes fueron 600 universitarios de la ciudad de Lleida. Los sujetos completaron un cuestionario internacional sobre actividad física (IPAQ). Estudio II. Un total de 1492 personas con una media de edad de 38 años participaron en el estudio, completaron dos cuestionarios IPAQ y el ADM. Estudio III. Se trata de un estudio longitudinal cuya muestra estuvo compuesta por 32 mujeres a las que se les aplicó un programa de actividad física durante tres meses, dos días a la semana. Finalmente, el Estudio IV, tuvo una muestra de 954 niños escolares. Los niños completaron dos cuestionarios, uno sobre Actividad física y otro sobre Calidad del sueño. Resultados: Estudio I. Los estudiantes universitarios mostraron un comportamiento activo y, de estos, un alto porcentaje tiene un alto nivel de práctica de actividad física. Los jóvenes universitarios mostraron comportamientos alimentarios deficientes teniendo en cuenta recomendados por los diferentes organismos oficiales. Estudio II. Los resultados generales sugieren que, para ambos sexos, el ciclismo practicado de forma regular puede aumentar los niveles de adherencia a la dieta mediterránea. Estudio III. Confirman que un programa de ejercicio de 3 meses de 2 horas por semana aumenta la adherencia a la práctica habitual de AF y mejora la condición física de los participantes. Se observa que los aumentos en la práctica de AF se asociaron con mejoras en AMD, y esta asociación se mantuvo en el tiempo. Finalmente, en el estudio IV. Se observó que la calidad del sueño es generalmente mejor en los niños en edad escolar que en las niñas, así mismo, se constató que una mayor actividad física se asocia con una mejor calidad del sueño. Conclusiones: Los resultados obtenidos de la presente Tesis Doctoral nos informan que una alimentación saludable y la actividad física son esenciales para la adquisición de buenos hábitos saludables. Entre esos hábitos es necesario prestar atención a la relación existente entre actividad física y alimentación y la asociación entre AF y calidad de sueño. Por ello, es necesario plantear estrategias de prevención que contemplen intervenciones en estos ámbitos. Esto puede resultar beneficioso en términos de prevención de la salud y favorecer el bienestar en todo tipo de poblaciones. Creemos que estos hallazgos contribuirán a nuevas y próximas investigaciones en esta temática, con el fin de ayudar a realizar intervenciones más efectivas.

Introduction: It has been observed that the regular practice of physical activity has numerous health benefits. Likewise, eating behaviours, the degree of adherence to the Mediterranean Diet and sleep habits have shown an opportunity to increase people's quality of life. Objective: The general objective of the Doctoral Thesis is, through four studies (3 cross-sectional and one longitudinal), to discover and study the relationships established between different lifestyles and physical activity in a representative sample of different population groups. Method: Study I. The participants were 600 university students from the city of Lleida. Subjects completed an International Physical Activity Questionnaire (IPAQ). Study II. A total of 1,492 people with a mean age of 38 years old participated in the study, where they completed two questionnaires, one the IPAQ and the other on Adherence to the Mediterranean diet. Study III. It is a longitudinal study, the sample was made up of 32 women, a physical activity program was applied to them for three months, two days a week. Finally, Study IV had a sample of 954 school children. The children completed two questionnaires, one on Physical Activity and the other on Sleep Quality. Results: Study I. University students showed an active behaviour, and, of these, a high percentage has a high level of physical activity practice. The young university students showed deficient eating behaviours considering the recommendations of the different official organizations. Study II. The general results r suggests that, for both sexes, regular cycling can increase the levels of adherence to the Mediterranean diet. Study III. They confirm that a 3-month exercise program of 2 hours per week it increases adherence to regular PA practice and improves the physical condition of the participants. It is observed that increases in the practice of AF were associated with improvements in AMD, and this association was maintained over time. Finally, in study IV. It was observed that the quality of sleep is generally better in school-age boys than in girls, likewise, it was found that greater physical activity is associated with better sleep quality. Conclusions: The results obtained from this Doctoral Thesis inform us that a healthy diet and physical activity are essential for the acquisition of good healthy habits. Among these habits, it is necessary to pay attention to the relationship between physical activity and diet and the association between PA and sleep quality. Therefore, it is necessary to propose prevention strategies that include interventions in these areas. This can be beneficial in terms of preventing health and promoting well-being in all types of populations. We believe that these findings will contribute to new and future research on this topic, in order to help carry out more effective interventions.