Prácticas agroalimentarias en el Mediterráneo Occidental durante la Protohistoria: Las Leguminosas. Una nueva propuesta taxonómica e interpretativa 

Tarongi Chavarri, Miguel (Fecha de defensa: 2022-12-02)

El present treball de recerca està enfocat en el paper de les lleguminoses en els sistemes agroalimentaris mediterranis. Aquestes espècies conreades apareixen de manera esbiaixada en el registre arqueobotànico, no obstant ...