Àrea de contingut
Universitat de Lleida
Browsing Departament de Ciència Animal by Title
Now showing items 1-20 of 49
Abundancia, uso del espacio, aprovechamiento e importancia económica de la perdiz roja silvestr (Alectoris rufa) en la provincia de Soria: directrices para su gestión cinegética
La caza menor en la provincia de Soria y en concreto la caza de la perdiz roja, constituye un aprovechamiento tradicional, que se viene practicando de forma social. A pesar de ello, la gestión de esta especie a nivel de ...
Actitud dels consumidors, alternatives d'alimentació i efecte del tipus genètic sobre la qualitat de la canal i de la carn en el porc ecològic
La producció porcina ecològica està guanyant un interès creixent a Europa (aproximadament amb un milió de caps), tot i ésser el percentatge més baix en comparació a altres produccions ramaderes ecològiques, derivat, en ...
Age-and genotype-related changes in intramuscular fat content and composition in pigs using longitudinal data
La present Tesi Doctoral s’emmarca en una línia d’investigació del Departament de Producció Animal de la Universitat de Lleida, dedicada a la millora genètica de la qualitat de la carn en bestiar porcí, en particular del ...
Alternatives for the redesign of beef cattle production: dietary protein, forage intake and feed efficiency
La present tesi ha servit per avaluar estratègies per tal de redissenyar els sistemes d’engreix intensiu de vedells, amb l’objectiu de millorar-ne els resultats econòmics i disminuir-ne l’impacte mediambiental. A més, se ...
Análisis de los principales factores que afectan a la productividad en la raza Parda de Montaña: nuevas propuestas para el esquema de mejora genética
La raça Parda de Montaña és una raça d'aptitud càrnica amb molt bona capacitat maternal fortament adaptada a les condicions extremes dels sistemes muntanyosos. Les dades utilitzades en els anàlisis d'aquesta tesi es van ...
Applying a One Health perspective to improve management and conservation of the threatened Pyrenean Capercaillie (Tetrao urogallus aquitanicus) population
Una sola salut és un enfocament interdisciplinari essencial dels reptes actuals de la conservació de la fauna salvatge, en un context de pèrdua progressiva de biodiversitat, per identificar les prioritats de conservació i ...
Aspects on maternal immune health during gestation and early postpartum periods in the cow
Aquesta tesi (mitjançant cinc estudis) va ser destinada a investigar factors que tenen un efecte potencial sobre la salut materna durant la gestació i el postpart temprà, tenint en compte la melatonina com una possible ...
Assessing the role of the stearoyl-CoA desaturase gene on the fatty acid profile of pork
This PhD dissertation is framed on a line of research aimed at improving pork quality and, particularly, intramuscular fat (IMF) and monounsaturated fatty acid (MUFA) content as two of the main traits affecting nutritional ...
Assessment of extracellular vesicles and their applicability in diseases of veterinary importance
Les vacunes continuen sent l’estratègia més important pel control i l’erradicació de malalties infeccioses en salut pública i animal. El virus del Síndrome Respiratori i Reproductiu Porcí (SRRP) és una de les malalties ...
Bienestar en vacuno de leche: influencia de factores ambientales y del entorno en el comportamiento del animal y en su productividad en explotaciones de Cataluña
En aquesta tesi es va avaluar el grau de benestar existent al boví lleter de raça Holstein a Catalunya a través del protocol de benestar animal Welfare Quality® Assessment protocol for cattle (2009). A més, es va estudiar ...
Biomarkers associated to fat content and composition in pigs
La tesi es compon de tres estudis que es van realitzar amb la finalitat de disminuir el cost analític que suposa la determinació rutinària de la greix intramuscular (GIM) i de l'àcid oleic, així com d’investigar els ...
Caracterització del teixit adipós en xais amb denominació específica ternasco de Aragón. Variacions segons la raça i la qualitat de la canal
El principal objectiu d'aquesta Tesi Doctoral ha estat caracteritzar el teixit<br/>adipós del Temasco de Aragón determinant el repartiment, la distribució, el contingut<br/>en lípids totals i la composició dels mateixos. ...
Clinical aspects of C. burnetii infection in dairy cattle
La febre Q és una zoonosis re-emergent endèmica mundialment, causada per Coxiella burnetii, un bacil Gram negatiu intracel.lular. Els remugants domèstics són el reservori principal per als humans. La infecció és principalment ...
Construcción y utilización de un modelo estocástico para la simulación de estrategias de manejo invernal en rebaños de vacas nodrizas
En la presente Tesis se ha construido un modelo informático para la simulación<br/>estocástica de rebaños de vacas nodrizas. El modelo ha sido validado con datos<br/>reales y utilizado para la simulación de estrategias de ...
Crude protein and condensed tannins in lamb diets: productivity, metabolic status and gastrointestinal immune and antioxidant response
Aquesta tesi doctoral es va plantejar per a avaluar els efectes de la reducció de la proteïna bruta i la inclusió de polpa de garrofa (com a font de tanins condensats) en la dieta del corder d'engreix intensiu, així com ...
Effect of producing type on digestive efficiency, metabolism and microbiota profile in growing and fattening pigs fed diets with different protein concentration
Aquesta tesi doctoral s’emmarca en un programa de recerca europeu que té per objectiu millorar l’eficiència productiva i reduir l’impacte ambiental de les explotacions ramaderes. Per a això, es van plantejar dos assajos ...
Effects of feeding lambs and pigs with a condensed tannin source (carob pulp) and α-tocopherol on performance, physiology, animal behaviour, and meat quality
Aquesta tesi va avaluar l'impacte d'incloure diferents nivells de polpa de garrofa (Cp, Ceratonia siliqua L.), subproducte ric en tanins condensats (CT), i vitamina (Vit) E a la dieta de corders lleugers i porcs d’engreix, ...
Emisión de amoníaco (NH3) y gases con efecto invernadero (CH4 y N2O) en cerdos en crecimiento: efecto del nivel de proteína y fibra de la ración
A la memòria es presenten els resultats de 4 assajos realitzats per establir l’emissió de GEI (CH4 i N2O) i NH3 en porcs en engreix, diferenciant l’emissió entèrica i la del purí. En el primer, es desenvoluparen els ...
Estrategias de mejora de sostenibilidad en granjas de vacas de leche altamente productoras
La situació crítica a la que es troba el sector del vacú de llet en aquest país provoca la necessitat de millorar-ne la sostenibilitat. Així doncs, l’objectiu principal d’aquesta tesi va ser contribuir en la millora de la ...
Estrategias de optimización del engorde intensivo de terneros: nivel de energía, forma de presentación y tipo genético
L'objectiu de la tesi va ser buscar estratègies per optimitzar l'alimentació de vedells alimentats amb racions concentrades. En el primer capítol, es va estudiar el patró de fermentació ruminal in vitro i la degradabilitat ...
