Pons Llecha, Laia (Date of defense: 2010-01-28)
Four cellular models have been developed to implement and standardise in vitro methodology to monitor the effect of food compounds or extracts on anti-inflammatory system, on endothelial function and ...
Cabré Casares, Noemí (Date of defense: 2019-09-06)
Les alteracions hepàtiques, com la malaltia del fetge gras no alcohòlic (NAFLD) i l'esteatohepatitis no alcohòlica, o NASH, s'associen freqüentment amb l'obesitat. L'absència de marcadors no invasius ...
López Pablo, Carlos (Date of defense: 2010-11-23)
Antecedentes: La evaluación de marcadores inmunohistoquímicos se realiza con fines diagnósticos, terapéuticos e investigadores de forma manual. La utilización del análisis informatizado de imágenes ...
Zaragoza Jordana, Marta (Date of defense: 2015-11-26)
Antecedents: Els micronutrients són essencials per al desenvolupament. L’objectiu de la valoració de la ingesta és determinar l’adequació a les recomanacions. S’han descrit ingestes subòptimes en alguns ...
Companys Alemany, Judit (Date of defense: 2021-11-04)
Les malalties cardiovasculars (MCVs) són la principal causa de mort al mon, juntament amb les malalties cardiometabòliques (MCM). L’objectiu principal és avaluar els efectes dels probiòtics i postbiòtics, ...
Alcázar López, Mireia (Date of defense: 2022-11-09)
La obesitat infantil és un problema molt important per la nostra societat que esta associat al desenvolupament de alteracions cardiometabòliques. Degut a les seves repercussions durant l’edat adulta, ...
Mandracchia, Floriana (Date of defense: 2021-11-16)
La oferta de menús saludables i la gestió d’al·lèrgens alimentaris en els restaurants és un repte. L’objectiu era evidenciar estratègies i tecnologies innovadores per millorar la oferta saludable i la ...
Moreno Vedia, Juan (Date of defense: 2023-11-03)
Les lipoproteïnes riques en triglicèrids (LRT) representen un important factor patogènic en el context dels trasntorns lipídics. L'augment de LRT s'associa a un major risc cardiovascular degut, en part, ...
Terrón Puig, Margarida Maria (Date of defense: 2024-02-23)
Els precursors d’adipòcits disfuncionals contribueixen a la inflamació associada a envelliment i obesitat. Aquí, exploram el teixit adipós disfuncional de majors i obesos, centrant-nos en les alteracions ...
Bulduk, Bengisu Kevser (Date of defense: 2024-03-13)
Cada vegada hi ha més proves de disfunció mitocondrial en els trastorns cerebrals i canvis en l'ADN mitocondrial (ADNmt) poden exercir un paper crucial en aquestes malalties. L'objectiu d'aquesta tesi ...