Programa de Doctorat en Producció Animal: Recent submissions
Now showing items 1-20 of 50
Integrative analysis of gut microbiome, gene expression, and lipid metabolism in pigs
El porc és una espècie important en la producció i la investigació, ja que la carn de porc és una de les més demandades arreu del món i aquesta espècie és clau per a diferents camps d'investigació humana. Per tant, és ...
Efecto de la suplementación con metionina protegida en rumiantes en lactación
La Metionina és considerada un aminoàcid essencial en les dietes dels remugants, ja que ha demostrat ser un important protagonista en la producció làctia i en la síntesi de proteïna de la llet Al primer estudi experimental, ...
Recovery of unweaned male dairy beef calves after transportation: impact of colostrum consumption at birth and marketing feeding strategies
Els vedells mascles i les vedelles no destinades a reposició en les granges lleteres són engreixats per la producció de carn en el sistema conegut com el vedell mamó ("dairy beef").Les característiques diferencials d'aquest ...
Analyzing the impact of migration on the genetic diversity of cattle and goat breeds
L'objectiu d'aquesta tesi és estudiar la diversitat genètica de les poblacions caprines i bovines, especialment de la conca mediterrània, per entendre l'impacte de la migració en el patrimoni genètic d'aquestes espècies. ...
The biological value of bovine colostrum and transition milk: Implications for preweaned calves' intestinal health and long-term metabolism.
Les primeres setmanes de vida són clau per al futur rendiment productiu d'un vedell. Per aquesta raó, la gestió eficaç del calostre és fonamental per garantir una immunitat passiva adequada i promoure la salut i el creixement ...
Exploring the pig muscle transcriptome and candidate genes for lipid metabolism
El consum global de carn, amb el porc com a una opció destacada, està en augment. Millorar la qualitat de la carn està estretament relacionat amb les preferències del consumidor per productes carnics més saludables i ...
Dietary supplementation with sodium butyrate protected by medium-chain fatty acid salts to promote gut health in broiler chickens and piglets
La suplementació dietètica amb àcid butíric i àcids grassos de cadena mitjana (AGCM) és una estratègia nutricional prometedora per a promoure la salut intestinal en pollastres de carn i garrins. En concret, es destaca el ...
Promoting Intestinal Health and Growth Performance in Slow-Growing Pigs: Early Nutritional and Management Interventions
Garantir un desenvolupament òptim dels garrins en les primeres fases de la seva vida i facilitar-ne l’adaptació a l’entorn i la dieta després del deslletament són factors crítics per invertir la tendència dels porcs de ...
Factores pre-sacrificio y su efecto sobre el comportamiento animal, la calidad de la canal y la carne en terneros de engorde
Els factors pre-sacrifici poden tenir un impacte negatiu en l’eficiència productiva, el benestar animal i la qualitat de la canal i la carn durant la fase de finalització dels vedells de greix. Els factors que poden afectar ...
Effects of High Copper Supplementation from Different Sources on the Productive Performance and Intestinal Microbiota of Broilers and Pigs, and Its Environmental Dimension
El coure (Cu) ha guanyat una atenció important com a substitut dels antibiòtics a causa de les seves propietats antimicrobianes i la seva capacitat de millorar el rendiment dels animals quan s'alimenta més enllà del requisit ...
Exploring the Genome and Links Between Transcriptome and Fatty Acid Profiling of Muscle in Pigs
El contingut de greix intramuscular i la composició d’àcids grassos (AG) són paràmetres importants que afecten a la qualitat de la carn, influint en les seves característiques organolèptiques i el seu valor nutricional. ...
Evaluation of the capacity of different mycotoxin binders to adsorb mycotoxins and nutrients among different methodologies
L’objectiu d’aquesta tesi va ser avaluar la capacitat dels diferents aglutinants de micotoxines per adsorbir micotoxines i nutrients entre diferents metodologies. Durant la tesi es van realitzar dues revisions de la ...
The effects of feed additives, essential oils or guanidinoacetic acid, on cattle rumen microbial fermentation in in vitro studies
Per millorar l’eficiència de la fermentació del rumen, es van avaluar dos additius alimentaris diferents, olis essencials (EO) i àcid guanidinoacètic (GAA) en tres estudis in vitro. A l’estudi 1, 12 EO: anís estrellat, ...
Exploring the molecular basis of dairy production and viability traits in Murciano-Granadina goats with genomic, metagenomic and transcriptomic approaches
En aquesta tesi, hem volgut investigar les bases genètiques dels caràcters lleters i morfològics de les cabres Murciano-Granadina, així com explorar la composició microbiana de diversos tipus de formatges caprins. ...
The functional response of Mediterranean mountain ecosystems to herbivore pressure
Una llarga història de presència humana ha donat forma als paisatges de muntanya de la Mediterrània. Històricament, el pasturatge ha estat important en la configuració de les terres forestals. Els ramats domèstics convertits ...
Strategies for the inclusion of olive pomace oil and acid oil in monogastric animal diets
La tesi inclou un introducció general on s'hi inclou la revisió bibliografia amb la informació més rellevant i actual en relació al tema objecte d'estudi, permetent comprendre el plantejament de la hipòtesi i dels objectius ...
Nutrition and Immunity: Molecular Approaches
La nutrició exerceix un paper important en la modulació de la immunitat de les espècies ramaderes. L'objectiu d'aquesta tesi és avaluar els efectes de diferents molècules dietètiques sobre la immunitat de mamífers i ocells. ...
Omics approaches for omega-6/omega-3 polyunsaturated fatty acid ratio in pigs
En general, la qualitat de la carn està fortament influenciada per la composició dels àcids grassos (AG) i el greix intramuscular, que depèn en gran mesura de la ingesta de greix a la dieta dels porcs, però també està ...
Use of microencapsulated feed additives composed of organic acids and essential oils in broiler chicken diets: effects on growth performance and gut health
El creixent interès mundial per donar suport a un sistema agrícola sostenible requereix millorar les pràctiques agrícoles que siguin rendibles, respectuoses amb el medi ambient, bones per a les comunitats i lliures ...
Valoración de nuevas variedades de cebada en alimentación de rumiantes
En aquesta tesi es va avaluar el potencial nutricional i les propietats funcionals de noves varietats d’ordi. Per a això, es va valorar una nova varietat d’ordi caputxona (Exp. 1) per a farratge i una nova varietat d’ordi ...
